Àλ갡 ¼÷¸éº£°³ÀÕ ¼¼Å¹¹æ¹ý
¼÷¸éº£°³ ÀÕ Ãµ¿¬°¨¹°¿°»ö¿ø´Ü- °¥Ãµ
¤· °¥Ãµ(õ¿¬°¨¹°¿ø´Ü)Àº ±¹³» »ý»êµÇ´Â ¸ðµç õ¿¬¿°»ö¿ø´Üµé Áß °¡Àå °í°¡ÀÇ °í±Þ ¿ø´ÜÀÔ´Ï´Ù.
ȲÅä, ½¡¹°µîÀÇ ¿ø´Ü°ú´Â ±× ±ÞÀ» ´Þ¸®ÇÕ´Ï´Ù.
¤· °¥ÃµÀº Á¦ÁÖÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ ¿°»ö¹æ¹ýÀ¸·Î ÈÇмººÐÀ» ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¼öÀÛ¾÷À¸·Î ¸¸µé¾îÁø
100% õ¿¬¿ø´ÜÀÔ´Ï´Ù. Dz°¨ÀÇ Åº´Ñ(tannin)¼ººÐÀÌ ¼¶À¯¿Í °áÇÕÇÏ¿© õÀ» »¥»¥ÇÏ°Ô ÇÏ¿©ÁÖ¸ç,
Åë±â¼ºÀÌ ÁÁ°í ½À±â¿¡ °ÇØ ¶¡À» Èê·Áµµ ¿Ê°¨ÀÌ ¸ö¿¡ ´Þ¶óºÙÁö ¾Ê´Â Ư¼ºÀ» Áö´Õ´Ï´Ù.
ƯÈ÷ Ç×±Õ, ¹æÃæ, ¹æÃë, ¹æ½À ±â´ÉÀÌ ¶Ù¾î³³´Ï´Ù.
¤· °¥ÃµÀº ¶¡¿¡ Á¥Àº ä µÎ¾îµµ ½âÁö ¾Ê´Âµ¥ ÀÌ´Â °¨ÁóÀÇ Ãµ¿¬¹æºÎÁ¦ ¿ªÇÒ ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮½Ã´Â ºÐÀ̳ª ÈÇмººÐ¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ÇǺÎ, ¾ÆÅäÇǼºÇǺο¡ ´õÇÒ³ªÀ§ ¾øÀÌ ÁÁ¾Æ
ÀÇ·ù³ª ħ±¸ µî ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¤· ÇÑ ¿©¸§ ÅäÁ¾ Dz°¨À» À¸±ú¾î ³ì»öÀÇ °¨ÁóÀ» ¹Þ¾Æ³½ ÈÄ °¨¹°¿¡ ´ã±Å¼ ÇÞºµ¾Æ·¡ Æì¼ ¸»¸³´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ÀÛ¾÷À» ÅëÇÏ¿© ¿øÇÏ´Â ºû±òÀÌ ¹ß»öµÉ ¶§±îÁö 5ȸÀÌ»ó ¹Ýº¹ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
ÀÌ·¸µí °¥ÃµÀº »ç¶÷°ú ÀÚ¿¬ÀÌ ÇÔ²² ºúÀº Á¤¼ºÀÇ »ê¹°ÀÌÀÚ Á¦ÁÖÀÎÀÇ »î¿¡¼ ¾òÀº ÁöÇýÀÇ Ç¥º»À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ¿ï¼¤Çª·Î ¼ÕÀ¸·Î °¡º±°Ô ÁÖ¹°·¯ ¼¼Å¹ÇÕ´Ï´Ù.
- °¡º±°Ô Â¥¼ °ÇÁ¶½Ã ±×´Ã¿¡¼ ¸»·ÁÁÖ¼¼¿ä.
- ´Ù¸²ÁúÀÌ ÇÊ¿äÇÏ½Ã¸é ¾ÈÂÊÀ¸·Î ´Ù·ÁÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
- ºµ¿¡ ¸»¸®¸é »öÀÌ ´õ ÁøÇØÁö´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ÀϹÝÀûÀÎ ¼¼Å¹¹æ¹ýÀ¸·Î ¼¼Å¹±â¿¡ »¡¾Æ¼ »ç¿ëÇϼŵµ ¹®Á¦¾øÀÌ »ç¿ë °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
- ¸ö¿¡ ´Þ¶ó ºÙÁö ¾Ê´Â´Ù.
- ±Ý¹æ ¸¶¸¥´Ù.
- Ç×±Õ±â´É ¶¡À̳ªµµ ³¿»õ°¡ ¾Ê³´Ù.
- ÇǺÎÀÚ±ØÀÌ Àû´Ù.
- ¶¡ Èí¼ö°¡ ÁÁ´Ù.
- ÅëdzÀÌ ÀߵȴÙ.
- ¿ì¸® ¶¯°¨-ÅäÁ¾Ç²°¨À» ½á¼ Á¦´ë·Î ¸¸µç õ¿¬¿°»ö¿ø´Ü
- °¢Á¾ õ¿¬¿°»ö¿ø´Üµé(½¡¹°, ȲÅä¿°»ö µîµî)Áß °¡Àå °í°¡ÀÇ °í±Þ¿ø´Ü.
Á׿°´Ù¸ð¾ÆÁ׿°Á¦°ø