야채를 보다 건강하게 먹는 방법
요즘 야채를 날 것 그대로
즙을 내어 먹는 사람이 많은데
이는 야채에 농약이 묻어있음을 생각할 때
너무도 위험한 방법이 아닐 수 없다.
야채를 소금에 절이거나
뜨거운 물에 데쳐 먹는 게
더 현명한 방법이다.
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