'인산 복해정'은 아홉번 구운 인산죽염과 유황을 흩뿌려 재배한 쥐눈이콩(서목태), 느릅나무(유근피)와 유황오리 등을 이용하여 만든 제품으로 사리장으로 많이 알려져 있습니다.

ㅇ 따끈한 차 한잔이 생각날 때 따뜻한 물에 몇 방울 희석하여 차 대용으로 드십니다.
ㅇ 간장에 참기름 살짝 넣고 밥 비벼 드셔도 맛납니다.
ㅇ 생김을 파랗게 구워 찍어 드셔도 깜끔합니다. 항상 건강하세요

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仁山 복해정 설명 부탁 드립니다.