서목태콩으로 발효시킨 서목태메주로 장을 담가보세요

함량 : 서목태콩 100%(국내산100%)

중량 : 서목태메주1덩이 1700g~1800g입니다

판매처 : (주)인산가,  경남 함양

**서목태간장 된장 담그기**

1)서목태메주  4kg
2)9회 골드물죽염 9L(염도20도) 
   ~ 경북등 따뜻한 지방은 9회분말 70~120g정도 더 넣어야 됩니다.
3) 소금물의 염도
   ㅇ 서울등 추운지방은 염도 20도
   ㅇ 경북,경남등 따뜻한 지방은 소금물21도는 유지해야  곰팡이가 안 핍니다.